Mokaflor koffiebonen
De familie Bernini begon begin jaren 50 een kleine roosterij in het hartje van Florence. Hun ambachtelijke aanpak zorgt ervoor dat iedere dag weer mooie melanges worden samengesteld. Langzaam roosteren, soort voor soort branden en dan pas melangeren. Daarna voldoende laten rusten en afkoelen.